Слово «айва» походить від
праіндоєвропейського «абл», тобто
«плід». Плоди яблукоподібні, дуже
великі - 360-385 г, до 500-800 г,
зеленувато-жовті, при зберіганні
набувають жовто-лимонне забарвлення.
М'якоть соковита, неплотна, кисло-
солодка, освіжаюча, кремова без
потемніння
The word "quince" comes from the
Proto-Indo-European "abl", i.e. "fruit". Fruits
are apple-shaped, very large, 360-385 g, up to
500-800 g, greenish-yellow, acquire a
yellow-lemon color during storage. The pulp is
juicy, loose, sweet and sour, refreshing, creamy
without darkening.
